Arroz / Rice



🙈😱Arroz!!! Um problema quando cheguei! Acertar o ponto 😭🤣
Todos que fiz saíram papudos! Depois de pesquisar nos grupos de brasileiros no face, vi que não estava sozinha nessa e peguei a dica do arroz Basmati Oriente (compro no Continente €2,49). No Brasil usava arroz prato fino (dica da dona claude) 
Meus problemas acabaram! O arroz fica gostoso e soltinho 🙌🏻 Claro, não fica um prato fino, mas fica muito bom! 
Eu faço da seguinte forma: 
Lavo bem o arroz (dica da Manu Zappa do @prosanacozinha)
Depois com 2 dentes de alho bem espremidos no óleo ou azeite dou uma dourada, mas sem torrar, jogo 1 copo de arroz, misturo uns 2 minutos e coloco 2 copos de água quente.
Meu Fogao é indução então uso temperatura alta no início e depois que ferve, abaixo pra 2 pontos. 12 minutos, desligo o fogo e deixo uns 3 minutos tampado! E pronto! 😋
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